枸杞的作用与功效 正确食用方法视频_枸杞的作用与功效 正确食用方法视频教程

       大家好,今天我想和大家详细讲解一下关于“枸杞的作用与功效 正确食用方法视频”的知识。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来学习吧。

1.枸杞的功效与作用食用方法

2.枸杞的功效与作用

3.枸杞的功效与作用及食用方法

4.枸杞的功效与作用简介

5.枸杞的作用和吃法

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枸杞的功效与作用食用方法

       枸杞是一种常见的中药材,被认为具有多种保健和医疗作用。以下是枸杞的几种功效和作用,以及食用方法:

       1.保护眼睛:枸杞中含有多种营养成分,可以保护和滋养眼睛,预防和治疗眼部疾病,如干眼症、视力下降等。每天食用适量的枸杞泡茶或泡饮料,可以有效减轻眼部疲劳和不适。

       2.提高免疫力:枸杞中含有多种氨基酸、矿物质和维生素,可以增强免疫力,提高身体抵抗力。每天食用适量的枸杞,可以预防感冒和其他疾病的发生。

       3.降低血压、血脂:枸杞中的多种活性成分,如枸杞多糖、枸杞儿茶素等,可以降低血压、血脂,预防和治疗心血管疾病。每天食用适量的枸杞,可以改善血液循环,保持心脏健康。

       4.延缓衰老:枸杞中含有多种抗氧化物质,可以延缓身体的衰老,保持年轻的状态。每天食用适量的枸杞,可以改善肌肤质地,防止皮肤老化。

       食用方法:

       1.枸杞泡茶:将适量的枸杞浸泡在热水中,待其浸泡5-10分钟后即可饮用。枸杞泡茶不仅口感香甜,还有助于提高身体免疫力和预防眼部疾病。

       2.枸杞煮汤:将适量的枸杞、瘦肉、番茄等原料煮成营养丰富的汤,可滋补身体、补充能量。

       3.枸杞沙拉:将适量的枸杞、胡萝卜、青椒等蔬菜切成丁,加入适量的盐、糖、醋等调味料,拌匀即可食用。枸杞沙拉既美味又营养,是健康饮食的好选择。

枸杞的功效与作用

       本篇文章给大家谈谈蒸枸杞子功效与作用,以及枸杞子的做用与功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

       本文目录一览:1、枸杞子的作用和功效2、枸杞的作用与功效?吃枸杞有什么好处?3、枸杞子的作用与功效和副作用4、枸杞子的功效与作用和禁忌枸杞子的作用和功效枸杞子的功效与作用

       枸杞含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、胡萝卜素、核黄素、硫胺、菸酸、抗坏血酸、维生素C等成分,尚含有微量钙、磷、铁、锌、钼等。

       枸杞有如下药理作用:造血、生长刺激、增强非特异性免疫、降脂、扩冠、抗动脉硬化、保肝、兴奋子宫、降血糖、拟胆碱等作用。

       枸杞子还能恢复肾功能、清除蛋白尿,并有生精、解热镇静、催眠、抑菌作用。

       临床应用于辅助动脉硬化、早期衰老症、慢性肝胆疾患、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、糖尿病、肥胖症、虚胖症及精子稀少、活力低下、性功能低下等病症。

       枸杞因含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素,又含有锌、铜、铁等微量元素,最适合于发用化妆品。

       发用化妆品添加枸杞的提取物,可防治脱发,使头发乌黑发亮,对头发缺乏人体必须微量元素所引起的黄发、白发均有较好效果,能促进头发黑色素的生成。

       枸杞的幼嫩苗叶,可药可蔬,俗称“杞枸头”,苏东坡称之“仙苗”“仙草”。

       在广东等蔬菜市场上常有枸杞的嫩茎叶,当地居民用其煲汤,认为有明目作用。

       经研究表明,枸杞叶、果柄中除含有人体必需氨基酸和多种维生素外,尚含有利于提高儿童智能的锂元素。

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       枸杞子的禁忌及副作用

       1、枸杞子的副作用主要表现在枸杞子本身作为药材的药性,枸杞子一方面很适合身体虚弱的人食用,可以起到温补养生的作用。

       但是又因为它的温热身体的效果十分显著,所以如果本身患有感冒、发烧或者身体出现炎症的朋友就要谨慎的去选择,同样的道理,高血压或者本身体热的人群就不宜食用枸杞子。

       2、关于枸杞子的其中一个禁忌就是枸杞子最好不要与茶行温补的食物一起食用,比如说桂圆、红参等,一起食用不但不能增强效果,反而会因为过度燥热对身体产生不利的影响。

       特别是本身体质虚寒的人可能会一下子接受不了这样大幅度进补的补品,导致身体负担过重而产生不良反应。

       3、枸杞子作为一种补品,和大多数补品一样,可以少量的食用,但是不可以过度的进补,身体就像一个海绵,当你过度的进步之后,就可能造成更严重的后果。

       所以虽然枸杞子没有任何毒性,对于身体来说其实伤害很小,但是还是要注意物极必反的道理,再好的补品也要时刻记住适量原则,不要过度的去食用哦。

       枸杞的作用与功效?吃枸杞有什么好处?枸杞是一味名贵中药材,枸杞子味甘性平。

       枸杞叶苦、性凉。

       枸杞子具有养肝,滋肾,润肺的功效。

       枸杞叶具有补虚益精,清热明目的功效。

       宁夏枸杞在我国栽种面积最大,也是我国的主要品种。

       枸杞的果实是天然的“储藏室”,天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分都位列其中,有补虚安神、明目祛风,在护肝抗肿瘤等方面也有独特作用。

       枸杞子还含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。

       历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。

       枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。

       《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目安神,令人长寿。

       枸杞的功效

       提高视力

       人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成,枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。

       抗辐射损伤

       枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

       抗肿瘤

       枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

       抗疲劳

       枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

       抗衰老

       免疫衰老与细胞凋亡密切相关。

       枸杞多糖(LBP),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。

       调节血脂

       具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。

       降血糖

       枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低内二醛生成量,这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

       降血压

       降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止高血压形成。

       保护生殖系统

       降低丙二醛含量,使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。

       免疫调节

       枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

       提高呼吸道抗病能力

       枸杞富含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A,具有维持上皮组织正常生长与分化的功能,量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。

       美容养颜,滋润肌肤

       皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

       枸杞保健养生食疗方

       养肝明目方

       适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。

       枸杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每天3~4次,每次服15克。

       滋补肝肾方

       用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。

       枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

       补肾壮阳方

       用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。

       枸杞子250克、蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,低度白酒兑入需高于中药约3厘米,每天搅动,封存半月后饮用。

       明目防老花眼方

       枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。

       也可以用优质枸杞一勺,冲洗干净放入杯中,再用开水对入,水温稍凉时放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮水食杞。

       每天晨起、晚睡前各饮一杯,可延缓视力衰退,防止花眼。

       吃枸杞注意事项

       枸杞子温热身体的效果强,一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人,就最好别吃了。

       此外,枸杞也有“保质期”,变质了的枸杞也不能再吃了。

       枸杞子的作用与功效和副作用枸杞子的作用与功效和副作用

       枸杞子的作用与功效和副作用,想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧,不同的使用方法对人体产生的作用也不一样,很多人对它的功效禁忌都还不甚清楚,这种食材可以补血养气,下面是枸杞子的作用与功效和副作用。

       枸杞子的作用与功效和副作用1

       1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力:

       食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。

       增强机体对各种有害刺激的适应能力。

       2、具有抗癌作用:

       枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

       对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

       试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。

       3、具有显著的明目作用:

       枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。

       历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

       著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。

       民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

       4、具有抗疲劳作用:

       枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的'贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

       5、有增强学习记忆功能:

       枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

       6、提高肌体的适应性:

       枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

       7、可以增强人体的造血功能:

       枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

       8、可以有效地延缓衰老:

       枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

       9、具有美容肌肤的功能:

       很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。

       这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

       枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

       10、具有强身壮阳、提高男性的性功能:

       作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。

       对于性功能减退有明显的疗效。

       枸杞子的作用与功效和副作用2

       功效及作用

       1抗衰老:

       枸杞子含有枸杞多糖,是枸杞子中最重要的活性成分。

       现今有多种科学研究表明枸杞多糖具有抗衰老,抗肿瘤,清除自由基,抗疲劳,抗辐射等作用。

       2降血脂:

       研究表明,枸杞子能够有效地降低患高血脂的症状,对预防心血管疾病具有积极的作用。

       3降血糖:

       人体的血糖水平和胰岛的功能密不可分。

       现知枸杞多糖对人体胰岛细胞有一定的保护作用,能够通过增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,来提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,保护胰岛细胞,使其生成胰岛素正常,适当食用枸杞子能够起到一定降血糖的作用。

       4保护视力:

       人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成,枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,对视力形成保护。

       5美容养颜:

       有研究表明,因为枸杞子具有抗氧化和抗衰老作用,食用或使用一定量的枸杞子,会起到美容美颜,滋润肌肤的作用。

       副作用及禁忌

       1易上火:

       枸杞子并不是对任何人群都适用,由于它温热身体的效果相当强,吃多了容易上火,所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

       不仅起不到想要的作用,而且往往会物极必反,造成不好的反应。

       2影响脾胃功能:

       是药三分毒,枸杞子既然作为了一种药用的存在,就说明它在带来一定益处的同时,也会带来一些坏处,因此枸杞子不能长期大量服用,虽然说它对人体有很多有益的地方,但是总得来说,超过一定的剂量,产生滋腻感,会影响脾胃的功能。

       3注意使用:

       食用或使用枸杞子产品,可能是因为个人体质、性情、自身病史和季节气候的原因,出现某些不良反应的人群,应该减少其使用。

       枸杞子的功效与作用和禁忌枸杞子的功效与作用和禁忌

       枸杞子的功效与作用和禁忌,这种食物还可以降低血压,是因为它在日常生活中随处可见,一般来说,适当进食才会对人体有好的作用,才能够充分发挥他的功效和作用,下面跟大家分享枸杞子的功效与作用和禁忌。

       枸杞子的功效与作用和禁忌1

       枸杞子的功效与作用

       1、枸杞子治虚劳下焦虚伤。

       枸杞子有治虚劳下焦虚伤的作用,可以用一两枸杞子、一两半黄芪、一两去芦头的人参、三分桂心、一两当归、一两白芍药这六味中药捣烂过筛制成散,每次服用三钱药粉,用水一中盏加入生姜半分及枣三枚、饧半分一起煎至六分,然后去除药滓,食前温服。

       2、枸杞子治头晕耳鸣大便艰难。

       枸杞子有治头晕耳鸣大便艰难的作用,可以用60克枸杞子、90克甘菊、90克巴戟、120克酒浸肉苁蓉这四味中药一起研磨为细末,制成如梧桐子大小的蜜丸,每次用盐汤空腹服下30丸。

       3、枸杞子补肝肾阴虚,治头晕眼花失眠身倦。

       枸杞子补肝肾阴虚,有治头晕眼花失眠身倦的作用,可以用50克枸杞子、25克女贞子、25克熟地、50克怀山药、1只鳖炖汤,饮汤食肉。

       4、枸杞子滋阴清热,治阴虚阳亢。

       枸杞子滋阴清热,治阴虚阳亢的作用,可以用15克枸杞子、15克淮山药、15克熟地、10克丹皮、15克黄精、15克麦冬、10克菊花、10克泽泻这八味中药混合后加水煎药服用。

       注意事项、副作用、禁忌

       在使用枸杞子时,可以单独使用枸杞子,也可以搭配菊花、熟地黄、北沙参、女贞子、菟丝子、何首乌、麦冬、黄精等中药来使用,外邪实热人群禁忌枸杞子;脾虚有湿人群禁忌枸杞子;泄泻人群忌服枸杞子。

       枸杞子的'功效与作用和禁忌2

       功效与作用

       1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。

       枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

       2、枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。

       对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

       此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

       据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

       3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。

       王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

       4、常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。

       这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

       5、中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

       营养价值(好处)

       1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。

       历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。

       民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

       2、枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

       3、枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。

       副作用(坏处)

       一、阴虚人群吃枸杞子容易上火

       在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

       二、过量食用问题多

       枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。

       但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

       对人体健康有益,但是要注意把握用量。

       过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

       三、吃枸杞子有所禁忌

       枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。

       由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

       由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

       蒸枸杞子功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于枸杞子的做用与功效、蒸枸杞子功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

枸杞的功效与作用及食用方法

       谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:

       枸杞是一种常见的中药材和食用植物,也是一种营养丰富的食品。枸杞味甘、性平,具有滋补肝肾、明目、益气等功效。下面我们将详细介绍枸杞的营养价值和经常食用枸杞对身体的好处。

       枸杞富含多种维生素,尤其是维生素C和维生素A。100克枸杞中含有70毫克的维生素C和2680国际单位的维生素A。这些维生素对于维持免疫系统、抗氧化、保护眼睛等都有重要作用。矿物质枸杞富含矿物质,如钙、磷、铁等。这些矿物质对于维持身体健康、强壮骨骼、促进新陈代谢等方面都非常重要。氨基酸枸杞还富含氨基酸,包括赖氨酸、丝氨酸、谷氨酸等。这些氨基酸是构成蛋白质的重要成分,对于维持身体健康和生理功能都有很大的作用。天然活性成分枸杞中含有丰富的多糖、萜类化合物和花青素等天然活性成分。这些成分对于增强免疫力、抗氧化、抗炎等方面都有很好的作用。

       以上内容由天然滋补食品-谷田梦解答,希望对大家有所帮助。

枸杞的功效与作用简介

       1、枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。

       2、用治:肝肾不足,精血亏虚之头目眩晕、视力减退,常配菊花、熟地黄等,如杞菊地黄丸(《医级》);肝肾阴虚之腰膝酸软、遗精,常配地黄、沙参等,如一贯煎(《续名医类案》);阴虚消渴,常与地黄、麦冬等同用。

       3、枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖,增加糖耐量,且毒性较小。

       4、枸杞的最佳吃法是生吃:就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克比较合适。

枸杞的作用和吃法

       谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:

       枸杞作为我们平常食用的一种养生食材,可谓是好处多多,首先枸杞能起到抗癌的作用,临床研究发现,枸杞多糖能干扰癌细胞的分裂,对癌细胞的DNA合成有明显的抑制作用。枸杞的营养成分还能移除我们体内的自由基,使癌细胞的产生率大大降低哦。所以常食用枸杞可以达到很好的防癌效果。

       除此之外,枸杞还能降血压和血脂哦,枸杞的营养成分对脂肪肝的形成也有很好的预防作用。所以肥胖的人不要担心食用枸杞会造成营养过剩,食用一定量的枸杞反而可以达到预防高血压,高血脂以及脂肪肝的目的。说到肝,枸杞富含甜菜碱,这种物质对我们肝脏的保养具有很好的效果,不仅可以防止脂肪肝,对酒精肝,肝癌,肝硬化等也有很好的预防效果。

       枸杞成红色,是因为枸杞富含胡萝卜素和其他类或萝卜素等营养成分,我们统称为枸杞色素,除此之外,枸杞还含有丰富的矿物质和微量元素,这些营养成分能改善我们的体质,提高我们的免疫力,促进我们血红蛋白的合成。想获得赛亚人的体质和航天员的素质吗?每天服用一定量的枸杞,说不定就能达成所愿哦。

       谷田梦:东方滋补,天然好物

       以上内容由天然滋补食品-谷田梦解答,希望对大家有所帮助。

       枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实,它在祖国的传统医学中具有重要的地位,其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚筋骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”长期食用枸杞,有治疗体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、低血压、贫血、掉发以及护肤等作用。

       中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

       常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

       枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

       介绍几种枸杞的吃法:1.零食:一般超市中卖的枸杞子是枸杞果实的干制品,枸杞子以宁夏出产的质量最好,又红又大。当地人更喜欢买来当零食,有如葡萄干一般随手沾来食用。其实枸杞子生吃味道很不错,但不能吃太多,否则容易上火。2.药酒:用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。3.自制菊花枸杞茶:红茶包一个、枸杞子一小撮、菊花3到5朵,将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。效能:菊花、枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

       任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

       中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

       常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明,它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用,常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外,枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。

       但是,用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红**的,这样的枸杞质量最好。

       枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。,体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃.

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